《觀光股》漢來美食8月營收雙升 攜前8月齊登同期高

【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團漢來美食(1268)受惠暑期旺季聚餐需求熱絡，以及7月開出「島語」台中洲際店，2026年8月自結合併營收5.93億元，月增7.62％、年增19.99％，改寫同期新高。累計前8月合併營收48.2億元、年增17.43％，續創同期新高，成長動能穩步增溫。 8月雖適逢民俗月的宴會淡季，但漢來美食8月營收仍繳出「雙升」佳績，主要受惠展店效益顯現，兩大自助餐品牌「島語」與「海港」全台9家門市8月營收合計貢獻總營收達近5成，業績亦年增達5成。 而漢來美食針對中秋檔期推出的7.2萬盒中秋月餅及蛋黃酥禮盒，6萬盒月餅在8月中即全數售罄，目前持續熱賣的蛋黃酥也謹慎零星組數，公司預估禮盒銷售將帶入7,000萬元營收，成為挹注第三季營收的重要亮點。 隨著台北遠東Garden City開幕，漢來美食積極推動進駐的中餐品牌「福園台菜」與「漢來名人坊」大巨蛋分店的開幕推廣活動。其中，首度跨出高雄北上展店的「福園」試營運首2日現場訂位全滿，單日來客流量高達4輪，展現極高人氣。 而高端粵菜品牌「漢來名人坊」自8月14日起舉辦為期1個月的「隱世廚神」富哥鄭錦富巡迴見面會，此次富哥專程從香港帶來珍貴的13頭日本吉品鮑，於全台6家名人坊售出60餘客單價逾6.5萬元的頂級套餐，除吸引饕客，亦拉升品牌整體營收。 展望後市，漢來美食持續推進展店計畫，位於台北遠東Garden City的「島語」大巨蛋店，預計將於11月開幕，為集團2026年壓軸登場的指標性大店。憑藉「島語」被外界譽為全台最難訂自助餐廳的吸磁效應，看好將為集團收益挹注強勁成長動能。 同時，漢來美食也積極擴張年營收約5千萬元的購物商城規模。據經濟部及市場研調，台灣冷凍調理食品商機2025年已自450億元攀升至480億元，其中「冷凍水餃」可說是家庭飲食消費的剛性需求，全台年銷售高達50億元，顯示居家食品市場成長極為迅速。 看準此龐大商機，漢來美食將於本月中正式推出全新「電商冷凍水餃系列」，把名廚美味延伸至家庭餐桌，且一舉推出高麗菜豬肉、高麗菜鮮蝦及韭菜鮮蝦等3種最受歡迎口味，除在自家電商平台銷售外，後續將陸續上架連鎖量販通路，全面搶攻電商及量販市場。