【時報-台北電】連鎖餐飲集團業績向「錢」衝，聯發國際（2756）受惠海內外展店效益，6月與上半年營收均創同期新高；瓦城（2729）受惠端午連假帶動外食消費人潮，加上端午粽禮熱銷、畢業季謝師宴聚餐需求升溫，上半年營收32.9億元、年增7.79％，創同期新高。 金色三麥（7757）受惠於世足賽觀賽熱潮帶動業績表現，6月營收1.99億元、年增7.66％；上半年營收11.42億元創同期新高，年增4.52％。 展望後市，暑假為餐飲消費旺季，聯發國際、瓦城、金色三麥除針對季節推出新品以多元促銷集客，同時海內外同步拓點展店，維持強勢營運動能推升營收成長。 夏天為手搖飲旺季，聯發國際營收可望逐月增加，同時積極布局餐食事業，除既有的Mamak檔餐廳升級轉型外，也籌劃開設馬來西亞「新峰肉骨茶」的合資首店。聯發國際表示，未來餐食品牌與茶飲事業將形成拉升營收獲利的「雙引擎」。 瓦城暑假旺季將搶攻謝師宴、家庭與年輕族群聚餐市場。瓦城美國首店「Very Thai by 瓦城」開幕後，已確立北美市場將採取多品牌精準滲透策略，預計第三季於美國陸續開出「BO BO THAI」泰式休閒餐飲與「SHANN SHANN」兩大全新品牌，擴張美國市場版圖，第三季業績有望再攀高峰。 世足賽事進入高潮，觀賽聚餐需求持續升溫，金色三麥持續透過多品牌布局、節慶行銷及會員經營深化品牌黏著度，擴大不同消費情境的市場滲透率。同時金色三麥下半年展店計畫持續推進，8月金色三麥二代店將進駐高雄大港倉，10月petit doux微兜拓展至台中，明年則拓展至台南，挹注營運成長動能。(新聞來源 : 工商時報一姚舜／台北報導)