【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團豆府(2752)公布2025年12月自結合併營收3.67億元，月增6.64％、年增5.97％，創同期新高、歷史第三高，使第四季合併營收10.67億元，季增2.13％、年增9.91％，再創歷史新高。全年合併營收40.72億元、年增11.58％，連4年改寫新高。 豆府表示，2025年營運持續成長，主因維持穩健展店步調，合計新展11家門市、使總家數增至99家，包括新展4家「北村豆腐家」、3家「韓姜熙的小廚房」，2024年併入的「樂麵屋」也新展3家，成為集團主力發展品牌之一。 同時，豆府旗下品牌也積極推出活動吸睛，如「姜滿堂」Dream Plaza店於去年底推出「VIP尊榮包廂」，提升門市來客客單價，集團去年12月也獨家快閃引進韓國爆紅的MilkyShop焦糖奶油餅，除熟悉年輕消費族群喜好程度，更持續提升年輕族群的集團營收貢獻。 而豆府以穩健的營運績效、亮眼的獲利表現與優質的公司治理，2025年再度獲得富比士雜誌（Forbes Asia）評比的亞洲最佳中小企業200強（Forbes Asia 200 Best under a Billion），為台灣唯一入選此全球性指標排行榜的餐飲相關企業。 展望2026年，豆府以維持雙位數展店為目標、使集團門市達逾百家，並將集團人才發展與招募作為核心項目之一，目標徵才700人，除在每年1月及7月提供員工調薪晉升機會外，更提供1年4次的季績效獎金，以積極爭取並留才。 豆府期盼爭取充足人才，配合緊跟潮流且活潑有趣的行銷策略，及旗下包闊韓、日、泰、越、台等各類型特色餐點，建構起「亞洲風味專家」的集團長期發展藍圖。同時，亦將持續深入積極研調發展新品牌，讓集團能持續且穩定向前邁進。