【時報記者張漢綺台北報導】統一超(2912)7-ELEVEN深化聯名策略，自有品牌「星級饗宴」與國際五星飯店 晶華酒店聯名系列熱銷多年，今年上半年業績已有雙位數成長，7-ELEVEN計畫自9月17日起與晶華酒店晶華軒名廚團隊合作監製一系列秋意十足全新餐點，希望能推升相關品項業績。 瞄準喜愛高價值感料理的消費族群，7-ELEVEN深化聯名策略，自有品牌「星級饗宴」與國際五星飯店 晶華酒店聯名系列熱銷多年，9月17日起推出多款別具特色的星級美食，主打新品「北菇滑雞燴飯」嚴選鮮嫩雞腿肉與主廚特調粵式醬汁，將經典粵菜創意變身神級燴飯！更首度以冷凍微波即食方式推出晶華酒店多年來深受海內外饕客們喜愛的「紅燒牛肉麵」選用多種蔬菜熬製牛骨高湯，搭配Q彈帶勁的寬版刀削麵、滷牛腱肉和不可或缺的靈魂酸菜，重現五星飯店料理規格；另外三款暢銷品項「香烤魚排青醬燉飯」、「府城肉燥厚切排骨飯」、「松露起司烤雞義大利麵」也分別進行風味革新，在醬汁和佐料上更貼近餐廳水準，消費者可用實惠價格到7-ELEVEN輕鬆品味星級料理。 統一超觀察近三年超商芋頭鮮食商品賣力大幅成長，去年更較前年業績大幅成長4成，締造千萬營業額，今年邀請到世界麵包大師賽冠軍吳寶春師傅聯名監製「芋香歐式紫米麵包」顛覆傳統芋頭麵包偏甜的既有印象，特別以健康、純淨天然為核心打造歐式麵包，7-ELEVEN也發現甜點結構中「生乳捲」最受到青睞，自有品牌LaDears生乳捲系列商品至今已創下逾五千萬業績，芋頭季再度推出「芋泥生乳捲」還能嚐到芋頭顆粒，搭配指定咖啡還能享優惠，希望多款話題新品上市，滿足「高價值感」、「療『芋』系」兩大味蕾需求！