【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團漢來美食(1268)旗下自助餐品牌「島語」南部首家分店將於8月22日晚間時段開幕，今（29）日上午11點開放線上訂位，開幕首周座位不到1分鐘即全數訂罄，至9月底前線上搶先開放的逾1萬個座位也在5分鐘內全數訂滿，為第三季營運增添動能。  漢來美食表示，「島語」高雄漢神店此次線上訂位僅開放部分座位，後續將再釋出電話訂位名額，確切開放日期尚未敲定。此外，高雄漢神大飯店今日同步亦推出「島語饗夜．一泊二食」限量專案，預定指定日期即可保證入住當晚免排隊、可在「島語」高雄漢神店用餐。  漢來美食2023年推出高端自助餐品牌「島語」，講究餐食、服務與氛圍三者平衡，設定仍主打異國料理百匯，但以豐富海鮮食材為強項，並強調一島台搭配一款主題餐酒特色，盼透過餐與酒的搭配，讓整體用餐體驗更豐富完美。  位於台北漢來大飯店的「島語」首店台北漢來店，自2023年10月7日開幕以來一位難求、幾乎天天爆滿，被被網友號稱為「全台最難訂位Buffet」。在廣大顧客期盼下，今年終於開立南部首間、全台第2間門市。  位於高雄漢神百貨8樓的「島語」高雄漢神店，全廳656.8坪空間設有372席，相較台北漢來店的280席高出3成，此外，高雄漢神店另增開「周五下午餐」時段，以滿足更多顧客的用餐需求，餐價則與台北相同，訴求以中高價格享受精緻餐食與用餐體驗。  漢來美食受宴會廳基期高、大吉日減少及門市整修等因素干擾，2025年6月自結合併營收4.65億元，月減13.69％、年減4.13％，仍創同期次高。第二季合併營收14.15億元，雖季減18.46％、仍年增7.54％，上半年合併營收31.5億元、年增5.18％，雙創同期新高。  展望後市，時序邁入暑期，年輕學子及親子客層將使餐飲市場旺季更旺，配合「漢來上海湯包」25日於台北Dream  Plaza開出新店，以及「島語」高雄漢神店將於8月22日晚間開幕迎賓，漢來美食看好可望帶動第三季業績更上層樓。