【時報-台北電】連鎖餐飲集團王品（2727）、瓦城（2729）、王座（2751）受惠展店效益，與母親節、端午連假帶旺聚餐商機，5月與前五月營收均創同期新高，揚秦（2755）5月營收更改寫歷史單月新高。  展望下半年，第三季暑假到來，連鎖餐飲集團百貨商場門市有望在聚餐熱潮帶動下，推升營收表現。第四季為餐飲產業傳統旺季，搭配年末節慶與聚餐商機，將進一步挹注營運動能，族群下半年營收可望優於上半年。  王品台灣事業群受惠5月母親節檔期、畢業季謝師宴和端午連假效益發威，營收攀升，5月10、11日連二天單日營收突破1億元，其中11日母親節當天，來客突破17萬人、營收1.08億元，二項數字都刷新王品集團單日業績紀錄，旗下各品牌總計有14家門店的5月營收突破千萬元。  瓦城5月營收成長主要受惠於母親節、端午節的節慶商機，針對母親節聚餐需求，集團適時推出新菜與適合不同人數的套餐組合，成功帶動來客成長。  王座5月營收年月雙增，主要動能為旗下品牌「京都勝牛」與「大阪王將」陸進駐南港Lalaport。王座今年併購養心餐飲擴大業務版圖，搶占台灣蔬食市場份額，養心餐飲並從6月開始貢獻營收，在養心餐飲的業績挹注下，王座全年合併營收可望迎來雙位數成長。  揚秦5月營收創歷史新高，主要受惠於「麥味登」與「炸雞大獅」加盟體系雙引擎帶動、營運規模持續擴大。此外，麥味登在5月推出「豆皮蛋餅」新品，加上與史努比品牌聯名活動，成功帶動門市的來客數與客單價成長。(新聞來源  :  工商時報一姚舜／台北報導)