【時報記者林資傑台北報導】本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡(2758)全力搶攻餐食市場，今（22）日宣布推出「健康好食」系列活力新食感盒餐，提供結合多穀米減醣、低熱量的超CP值美味選擇，以餐盒與咖啡結合的全新經營模式，拓展營運成長動能。  路易莎咖啡董事長黃銘賢分析，因應消費者外食需求日益擴大，無論是年長或青壯世代都越來越遠離廚房，尤其上班族對於午餐經常倉促選擇果腹，因此決議推出營養美味的「健康好食」系列活力新食感盒餐，開拓全新市場版圖。  「健康好食」系列為路易莎咖啡全力拓展的餐食品項，並設計全新標誌，目前活力新食感盒餐在約百家有「健康好食」標誌的門市推出，主要選擇辦公商圈及交通樞紐地區，未來將陸續擴大推廣，並規畫陸續推出早午餐及下午茶、以及發展聯名系列餐食商品。  路易莎咖啡「健康好食」系列活力新食感盒餐依據消費者需求研發，目前共提供11種品項，以水煮蔬菜取代大豆油、多穀米為基底，訂價自110元起跳，並自明（23）日起至6月底前限時特惠價9折99元起，搭配飲品享9折優惠。  黃銘賢指出，活力新食感盒餐籌備多年，4月中在主要門市試賣後，每天均可創造銷售過百佳績，一個月可增加約20萬元營收、達成雙位數成長，看好帶動公司營收成長動能，未來將延伸消費者的生活需求，突破傳統咖啡品牌框架，持續開創新商機。