連鎖餐飲集團美食 - KY(2723-TW)(85 度 C) 表示，儘管全球 Omicron 變種病毒疫情升溫，但美國市場表現仍相當熱絡，近期觀察到在美國單店單日營業額最多年增多達 60%，消費力道強勁，在此市況下，法人預期，美食 12 月營收有望顯著回升。

美食去年前 11 月合併營收維持 1.05% 的成長，美食指出，中國消費放緩，但美國市場表現強勁，12 月因處在耶誕、年節假期消費旺季，單店業績均相當熱絡，甚至有單店較去年同期成長多達 60%，12 月營收動能不弱。

展望 2022 年，除了美國市場持續增添營收動能，美食先瞄準農曆年節送禮商機，在國內推出平價 8 款精緻禮盒，在擁有 76 萬名會員的利基下，目標銷售 5.5 萬盒，創造逾 1800 萬元的業績，與去年同期持平。

美食不諱言，原物料飆漲再加上基本工資調漲，成本壓力不小，例如，咖啡豆飆漲超過 50%、奶油奶粉漲 25%，但暫無漲價計畫，仍盡力自行吸收相關成本。

目前美食全台共有逾 450 家門市、美國則已穩健增至 67 家，未來美國市場的成長空間仍值得期待。